Ne lezzetli görünüyorlar değil mi? Gerçek gibiler. Ben de heveslendim yapmaya. Bir tane pasta ördüm. Biraz daha çalıştım, bir tane daha yaptım. Şimdi sıra geldi gözüme kestirdiğim bir diğer çeşit örgü kurabiyeye. Çok güzel oluyorlar. Bu örme pastalar şekerliklerimizde veya mutfağımızın bir köşesinde güzel bir dekor oluşturuyorlar. Hatta nikah şekeri olarak bile yapılabilirler diye düşünüyorum. Benim yaptığım nasıl mı oldu? Merak ettiyseniz...
1) Öncelikle 8 zincir çekip üzerine ikili trabzan yapıyoruz.
2) 10 -12 sıra ikili trabzan örüyoruz ama ilmekleri alttan alarak örüyoruz,kapatıyoruz.
3) Ördüğümüz şeridi iki ucundan birleştiriyoruz. Bu kekimizin yan tarafını oluşturacak.
4) 4 zincir çekip sık iğne ile 4-5 sıra örüp daire yapıyoruz. Kapatıp,ördüğümüz kek kenarının altına dikiyoruz. Kekimizin altı da tamam.
5) Beyaz ipimize 6 zincir çekip daire yapıyoruz. Üzerine 1 tane sık iğne + 1 tane iki kez dolamalı üçlü trabzan yapıyoruz.
6) Her sırada artarak 4-5 sıra dönüyoruz. Kapatıp dikiyoruz. Pastamızın kreması da hazırlandı.
7) Böğürtlenimiz için Kırmızı ipimize 3 zincir çekip,her sıra arttırarak 3 sıra yapıp 3'er ilmek keserek azaltıyoruz. Kapatmadan içeri elyaf yada pamuk koyuyoruz ki böğürtenimiz dik dursun.
8) Pastamızın da dik durmasını sağlamak için içine aynı şekilde elyaf koyuyoruz. Ve kremamızın üzerini renkli iplerle süsleyerek şekerlemeleri yapıyoruz. Kremamızı ve böğürtlenimizi de birbirine tutturduktan sonra pastamız yenecek duruma geliyor. Pastamızı yaptık şimdi yanına gerçek bir yorgunluk kahvesi iyi gider. Hadi hanımlar diğer keklerin yapılışında buluşmak üzere kalın sağlıcakla....
0 yorum:
Yorum Gönder